
센야이(넓은면)라는 이름을 가진 태국식 쌀국수는 태국 음식에서 필수적인 재료입니다. 이 넓고 플랫한 국수는 다양한 요리에서 사용되며 풍부한 맛과 질감을 더합니다.
사용법
센야이를 요리하는 것은 간단합니다.
- 포장을 뜯지 않고 센야이를 물에 넣습니다. 물은 센야이를 완전히 덮어야 합니다.
- 물이 끓기 시작하면 10분 동안 센야이를 끓입니다.
- 10분 후에 센야이를 뒤집어 5분 더 끓입니다.
- 5분 후에 센야이를 물에서 꺼내고 포장을 뜯지 않고 찬물에 살짝 식힙니다.
- 센야이가 식으면 먹을 만큼 꺼내 사용합니다. 남은 센야이는 비닐 봉투나 통에 담아 냉장보관합니다.
- 냉장보관한 센야이를 사용하기 전에 전자레인지에 2~3분 동안 돌려 가열합니다.
요리 아이디어
센야이는 다양한 태국 요리에 사용할 수 있습니다.
- 파드타이: 볶음 쌀국수 요리로, 달콤하고 약간 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
- 팟 시유: Stir-fried rice noodle dish with vegetables and meat
- 수프 요리: 센야이는 토ム얌꿍이나 톰 카 가이와 같은 수프 요리에 추가할 수 있습니다.
- 샐러드: 센야이는 냉면 샐러드로 제공하거나 신선한 야채와 함께 섞어 샐러드를 만들 수 있습니다.
영양적 가치
센야이는 탄수화물, 단백질, 섬유질을 포함한 필수 영양소를 제공합니다. 또한 글루텐이 없어 글루텐 불내성이 있는 사람들에게도 적합합니다.
구매 안내
1kg 포장의 센야이는 12,000원(정상가격 13,200원)에 판매됩니다. 배송료는 4,000원이며 평점은 5/5입니다.
자주 묻는 질문
1. 남은 센야이는 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
남은 센야이는 2주 이내에 냉장보관해야 합니다.
2. 센야이를 요리하기 전에 반드시 전자레인지에 돌려야 하나요?
냉장보관한 센야이를 요리하기 전에는 반드시 전자레인지에 돌려 가열해야 합니다.
3. 센야이와 비슷한 다른 쌀국수는 무엇입니까?
센야이와 비슷한 다른 태국 쌀국수로는 쿠아이 티아우 루아트(얇은면), 쿠아이 티아우 반(중간 두께), 쿠아이 티아우 크루엥(두꺼운면)이 있습니다.
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